Oplysninger om | spansk ord MUZZARELLA

Eksempler på brug af MUZZARELLA i en sætning

• La mozzarella (en italiano: /mottsa'rɛlla/) o muzzarella (en napolitanoː /muttsa'rɛlla/), o también en castellano mozarela, muzarela, muzarella o musarela, es un queso semisuave del sur de Italia, elaborado tradicionalmente con leche de búfala italiana mediante el método de la pasta hilada (aunque internacionalmente está extendida la elaboración de quesos mozzarelle a base de leche de vaca), encontrándose en las regiones de Campania y Mediodía como una especialidad tradicional garantizada (ETG); y realizada también con leche de oveja en Cerdeña, los Abruzos y el Lacio.

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