Definition, Meaning, Synonyms & Anagrams | German word BREGEN
BREGEN
Definitions of BREGEN
- (regional, chiefly, northern Germany) (animal) brain
- (jocular) head
Number of letters
6
Is palindrome
No
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Examples of Using BREGEN in a Sentence
- *Brigonā ist eine n-Ableitung von keltisch briga ‚Berg, Hügel, Burg‘; als namensgebender Berg gilt der 1149 Meter hohe Brend im Hochschwarzwald, von dem nach Osten die Breg, nach Norden die Elz (im Oberlauf 1178 Bregen) sowie nach Westen der Bregenbach fließen.
- Hirn oder Brägen (auch Bregen, aus dem Niederdeutschen) wird in der Küchensprache das Gehirn von Schlachttieren genannt.
- Ihren Namen hat die Bregenwurst vom früher zugegebenen Schweinehirn: Plattdeutsch steht Bregen oder Brägen für Hirn; heute darf Hirn nicht mehr verarbeitet werden.
- Bei der in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt verbreiteten Bregenwurst oder Brägenwurst (von plattdeutsch Bregen für Hirn) handelt es sich nicht um Gelbwurst/Hirnwurst, sondern um eine rohe oder leicht geräucherte Mettwurstsorte.
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