Information About | German word CASEIN

Examples of Using CASEIN in a Sentence

• Casein bildet in der Milch zusammen mit Calciumphosphat und anderen Bestandteilen mit dem Milchfett Micellen, die das Calciumphosphat gelöst und das Fett in Emulsion halten.
• Es ist benannt nach den Verdauungsenzymen Trypsin, mit deren Hilfe es aus dem Protein Casein isoliert wurde.
• Die bei der Ricottaherstellung benutzte Süßmolke ist ein Restprodukt aus der Herstellung anderer Käse; die Molke enthält zwar kein Casein mehr, jedoch andere Proteine, hauptsächlich Albumin.
• Bei der sich anschließenden Untersuchung von Casein konnte Mueller dann erstmals Methionin isolieren.
• Der Metabolismus der Bakterien gibt der Milch einen säuerlichen Geschmack und lässt die Milchproteine, besonders das Casein, koagulieren.
• Quark (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) oder Topfen (österreichisches Hochdeutsch, auch in Südostdeutschland), regional in Tirol und Südwestdeutschland auch Schotten, in Ostdeutschland auch Weißkäse ist das aus der Milch durch Zugabe von Lab oder durch bakterielle Bildung von Milchsäure ausgefällte Milcheiweiß (Casein).
• Er war der erste Wissenschaftler, der die Milchproteine Casein, Albumin, Globulin und Lactoprotein sowie den Milchzucker Lactose nachwies.
• – Sohn des Gründers Robert Murjahn und seit 1926 im Unternehmen tätig – das Emulsionsbindemittel Caparol, dessen Name sich aus den Hauptbestandteilen Casein, Paraffin und Oleum (einem chinesischen Holzöl) ergab.
• Das Verdauungsenzym Chymosin dient zur Verdauung von Milcheiweiß, insbesondere Casein, im Verdauungstrakt der Kälber.
• Das Nährmedium wird in der englischen Literatur als Tryptic Soy Agar (TSA) oder Soybean Casein Digest Agar (CSA) bezeichnet, in der deutschen Literatur findet sich dafür meist Trypton-Soja-Agar.
• Besonders reich an Glutaminsäure sind etwa Casein (23,6 %), Weizen-Gluten (31,4 %), Maiskleber (18,4 %), Sojaprotein (18,5 %), Hefeextrakt (11,9 %) oder auch Zuckerrübenmelasse.
• Hingegen können sie die Substrate Casein, Stärke, Xanthin und Hypoxanthin nicht hydrolysieren, ebenso wenig sind sie zur Äskulinspaltung fähig.
• Zur Isolierung und Kultivierung ist das Gibbson-Medium geeignet, es enthält Trypton, Casein und Hefeextrakt sowie Mineralsalze wie Natriumchlorid und Magnesiumsulfat.
• Dann ging er nach Dessau, um einem Projekt nachzugehen, aus Casein Textilfasern für Kunstseide zu erzeugen.
• Es hydrolysiert Gelatine, eine Äskulinspaltung und Hydrolyse von Casein, Stärke oder Polysorbat 80 (Tween 80) findet nicht statt.
• Es hydrolysiert Gelatine, Äskulin und Casein, eine Hydrolyse von Polysorbat 80 (Tween 80) und Stärke findet nicht statt.
• Casein, Gelatine und Stärke werden durch Hydrolyse abgebaut, eine Äskulinspaltung wird hingegen nicht ausgeführt.
• Inzwischen werden sie weltweit von der Lebensmittelindustrie bei der alkoholischen Gärung, bei der Käseherstellung (Umwandlung von Casein) und zur Produktion von Backwaren, Brühen, Suppen, Kaffee, Tee und Kakao eingesetzt.
• Bei der Herstellung werden üblicherweise Pepton und Casein, die stickstoffhaltige Nährstoffe in die Lösung bringen, Glucose, die als Kohlenhydratquelle dient, Agar-Agar und Natriumchlorid zur Erhaltung des osmotischen Gleichgewichts verwendet.
• PER- und CRY-Proteine bilden ein Heterodimer und die Phosphorylierung von PER durch CK1δ (Casein kinase I isoform delta) und CK1ε (Casein kinase 1 isoform epsilon) reguliert die Lokalisierung des Dimers zum Zellkern.

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